芝の上にも三年

　
　関西が地元でお盆に帰省されたお客様が、日清のきつねうどん『どん兵衛』をお土産で買ってきてくださいました。


　そのお客様に聞いた 『どん兵衛あるある』 ですが、


　どん兵衛にはなんと関東風と関西風の２つの味があるそうです！

　どのように違うか聞いてみると・・・

　　・関東風のつゆは鰹だしで味が濃いめ

　　・関西風のつゆは昆布だしで味がやや薄め

　とのこと!!

たしかにうどんのつゆの色が少し薄かったです！

　


　２つの見分け方はカップ横に記されてあるアルファベットの表記マークだそうです。

　　　　　

関東風のものはアルファベットの（E）が記されてあり・・・

関西風のものは（W）と記されてあります。

気になる「関西風どん兵衛」のお味ですが、

　つゆの色の印象どおり醤油のコクは少なめで、だしと塩味がその分きいています。
　それはまさに関西のうどんといった感じ！
　さっぱりしていてとても美味しかったです。


　南浦和校のNさん、ごちそうさまでした!!

　
　埼玉県の秩父・長瀞にある「阿左美冷蔵」に行ってきました。

　ここは宝登山の湧き水で作った天然氷のかき氷を食べることができるお店です。

　


　８月の週末ともなると２時間待ちは当たり前だそうで、覚悟を決めてお店に行ってみましたが、この日はラッキーにも４０分くらいの待ち時間でお店に入れました。

店内はアンティークな家具が並びレトロな感じです

　
　季節限定商品もあるメニュー。
　
　どれも美味しそうでしたが、悩んだ末「黒落花生ミルク」を注文しました。

　
　待つこと数分。

　出てきたかき氷はすごくきめ細かく、ふわふわしていてまるで雪！とても柔らかな味でした。

　上にかけた黒落花生のみつも、香ばしくてミルクと良く合います。

　そして、天然の氷を使っているせいか、食べても頭がキーンとしないので不思議です！

　

　店内ではおみやげ用のみつも販売しています。
　　
　事務所のみんなに、おみやげで「白桃みつ」を買って帰りました！



　秩父にゴルフやドライブに行った時などによかったら寄ってみて下さい。

　　阿左美冷蔵の情報はこちらをどうぞ

　
　埼玉県の「大和田」という駅の近くにあるラーメン屋さんです。
　以前、ある生徒さんに教えて頂き、少しハマってしまっています。

　


　店内は黒が主体のシックな内装インテリア。
　BGMにはジャズが流れていて、およそラーメン屋さんらしくないお洒落な雰囲気です。

　

　



　ここのお店の特徴は・・・

　醤油、みそ、とりそば、つけそばのそれぞれで、スープや麺の太さ、配合を変えて提供するこだわりです。

・醤油は鶏ベースに秋刀魚節（さんま）等を加えたスープで太麺
・みそは海老、蟹、ホタテのだしでやはり太麺
・とりそばは鶏ガラに香味野菜、ハーブを加えた白湯スープで細麺
・つけそばはとりそばのスープに秋刀魚節を合わせた味で極太麺

　



　今回、私は「とりそば」を注文。

　まずは一口、スープをすすってみると・・・まるで水炊きのスープを飲んでいるような濃厚さ。
　しかしゆずの皮も入っているため、意外とさっぱりとした後味です。

　細めの麺がとても喉越しよく、きっと女性でも「美味しい！」と感じるラーメンだと思います。

　



　一緒に行った友人は「つけそば」を注文！
　こちらも麺をかきこんだ後に秋刀魚節の香りが鼻に残り、すごく美味しいです。
　麺を食べた後のスープは「スープ割り」（つけ汁を鰹やさばのだしで割ったもの）にして飲み干せます。

　


東京やさいたま市からは少し遠いですが、東北道（岩槻ICから3kmほどです）を使ってゴルフ場に行った帰りなどに、寄られてみて下さい。


　　　ラーメン「蛍」の情報はこちらをどうぞ

　
　先日、関西で有名な整体師の先生に診てもらいに、大阪に行ってきました。

（どんな先生かは1月29日更新分の｢大阪！」をご参照下さい）

　

　今回は1泊2日の安いパックがあったため、新幹線ではなく飛行機で。
(江坂東急インの宿泊ホテル代と航空運賃を合わせてなんと¥29,800でした）

　その帰りに伊丹空港で食べたのが、とっても辛〜い
｢いたみカレー激辛ハバネーロ・スペシャル」！

　ご飯にハバネロのタレ？のようなものがかかっており、２〜３口食べると
｢お〜っ！」
　口いっぱいに辛さが広がります！

　添えてあるマーマレードを少しずつ混ぜながら食べると、幾分味もマイルドに。

　

　このカレーは伊丹空港内の北ターミナル2階にあるお店 『スカイパティオ北』で食べれます。

　辛いもの好きの方は大阪に行った際に挑戦を・・・！

　南浦和校のお客様がレッスン時に持ってこられたサンドウェッジです！

　なんとイチゴの形をしたヘッドがくっ付いています

　

実際に打ってみると、意外に打ちやすくってビックリです!!
　
他にも何種類かのフルーツのヘッドがラインナップされているとのことですが・・・

もちろん、ルール不適合です （笑）